Elementi u tragovima

Elementi u tragovima su minerali, koji su tijelu potrebni samo u malim količinama (u tragovima). Elementi koji su prisutni u tijelu sa manje od 50 miligrama po kilogramu tjelesne težine, poznati su kao elementi u tragovima. Izuzetak je gvožđe, koje blago premašuje definisanu gornju granicu, ali je i dalje jedan od elemenata u tragovima. Pored gvožđa, elementima u tragovima pripadaju i cink, selen, bakar, jod, fluor, mangan, hrom i molibden. Elementi u tragovima su važni za zdrav razvoj. Tijelu treba jod za formiranje hormona štitne žlijezde, gvožđe za stvaranje krvi, cink za normalnu funkciju imunog sistema sistema i fluor za zdrave zube.